PROYECTO DE MARZO: POR UN PUÑADO DE EUROS

Estoy disfrutando con estos proyectos, me dan la oportunidad de tener objetos que andaba deseando  y no veía nunca la ocasión de hacerlos, bien por falta de tiempo o porque los iba posponiendo.

Allá vamos, os voy a presentar mi proyecto del mes de marzo para Once Proyectos Para 2013. Para este mes nos habían hecho varias propuestas y entre ellas estaba la de un bolsito de mano y por este me decidí. 

Can Colom Bolsos

Una pequeña cartera de mano con una asa de quita y pon. Hacía tiempo que tenía ganas de una, así que este mes no la podía dejar escapar.

Can Colom Bolsos

Can Colom Bolsos

A por el próximo reto.

Hasta pronto.

DE TODO UN POCO

Este post no es que sea largo, es largííííííííííísimo. Eso me pasa por publicar muy de tanto en tanto.

Tal como nos proponía Rosy os voy a enseñar que hay en mi mesa de costura, que no es ni mucho menos tan prolífica como la suya. Bien vamos allá:

Hay un conjunto de bolso y billetero a puntito de terminar para una profesora de piano. En lo que he tardado en publicar ya los he acabado.

Bolsos Can Colom

Bolsos Can Colom

Bolsos Can Colom

Bolsos Can Colom

Un patrón al que no sé si hacerle más modificaciones para el desafío de MadMen2  y una tela preparada para cuando dé la muselina por buena, esta es una de las que gané en el sorteo del taller de sueños de arish. Es un brocado de color entre blanco y gris muy clarito con un efecto tornasolado.

Además de dos telas esperando a que yo me decida por una de ellas para hacerme una cartera de mano para el proyecto de marzo "por un puñado de euros" de Once proyectos para 2013. Que este tiene que ser YA!!

Y como ya empezó la primavera y a mi la verdad que no me afecta esa tal astemia primaveral, sino más bien todo lo contrario dándome unas energías y unas ganas de pasear, reir y pasármelo bien ¡¡Pues que mejor que un día de chicas!!

Este sábado ha sido perfecto visitamos Soller y su puerto. Bueno mejor dicho todas sus tiendas y algunos de sus bares y restaurantes, que había que reponer fuerzas.

Iglesia de Sóller con el tranvia que lleva al puerto

Primera visita gastronómica nada más llegar, no sea que no tengamos energías para seguir.

Este cochinillo, segunda parada gastronómica

Puerto de Sóller

Explosión de color en una tienda de cerámica

Y como colofón final del recorrido, esta maravillosa despedida

Pero lo mejor de todo fue la compañía y lo bien que nos lo pasamos. La verdad que si con veinte años me hubiesen dicho que con cuarenta me iba a reir de las tonterías que me río, no les hubiese creído. 

Y por fin llegó mi esperada y ansiada Kitchenaid. Hace años que la quería, así que iba haciendo una hucha para esta preciosidad. Pero no la quería roja, ni plata, ni blanca; la quería en color crema y ha tardado nada más y nada menos que mes y medio. Pero la espera ha merecido la pena, mis muñecas ya no van a sufrir más por tener que amasar pan varias veces a la semana. Aunque tengo la Thermomix que va genial para moler cereales para hacer las harinas, no creo que sea de lo mejor para amasar.

En su próxima ubicación va a quedar mejor ;)

Esta empanada es la típica empanada mallorquina que se hace en Pascua, a nosotros nos gustan rellenas de carne de cordero, pero se pueden rellenar de múltiples cosas a gusto de cada uno. Aquí aun está cruda, cuando recordé que no había hecho ninguna a las empanadas cocidas (una docena) ya era demasiado tarde, habían desaparecido como por arte de magia.

RECETA EMPANADAS MALLORQUINAS SIN GLUTEN

Ingredientes para la pasta:

150 ml de aceite

150 ml de manteca

150 ml agua

100 ml leche

1 huevo (para los glutaneros sin huevo, ya que es para suplir la proteina del gluten que le falta a las harinas sin gluten)

1 cucharada de postre de sal

Harina Mix Pan de Schar (según mi suegra, la que tome) casi 900gr, tiene que quedar flojita, pero manejable y que no se pegue. Que dificil!!

Para los que puedan tomar gluten es la harina normal, no la de repostería

Relleno aquí según gustos de cada uno, pero en casa:

Una pierna de cordero deshuesada y hecha a trocitos pequeños (también hay quien las hace de pollo, atún, cerdo, verduras, etc)

Un trozo de panceta fresca de 1/2 cm hecho a trocitos

Un poco de sobrassada

Guisantes

Elaboración:

Salpimentar generosamente el relleno y también echarle pimentón dulce.

Precalentamos el horno a 180º 

Para hacer la pasta mezclar todos los líquidos e ir añadiendo harina progresivamente hasta que quede una pasta manejable y como ya os he dicho antes, flojita y que no se pegue.

Aquí viene cuando yo meto la pasta en el frigo para que se endurezca un poco y no se desmoronen mientras las hacemos.

Al cabo de diez minutos ya la podemos sacar y formamos bolas y les damos forma de cestita que rellenaremos con la carne. Otro truquillo, como esta pasta se pega tanto por las manos, en lugar de empezar y acabar la empanada, voy haciendo cestitas, cada una sobre un pedazo de papel de horno,hasta que tengo una buena cantidad y luego las relleno todas a la vez (carne de cordero, guisantes, un trocito pequeño de panceta y un pellizco de sobrassada en cada una). Seguidamente hacemos una tapa y cerramos bien, pinchando con un tenedor para que salga el vapor y no se partan.

Con estas cantidades salen unas 18ud no muy grandes

Esta es para mi hijo, le gustan todas rellenas de carne sin nada más. 

Hornear con calor arriba y abajo a 180º unos 40min, por lo menos en mi horno. Casi todas las recetas ponen menos tiempo y a 170º. Tienen que coger un color doradito claro, esto también depende de como os gusten   a vosotros las pastas. 

Lo que normalmente hacemos es congelar unas 6ud sin cocer y las otras nos las  acabamos en el mismo día.

Lo dicho que de aquí al verano voy a coger unos dos o tres kilos más con mi operación "experimentos sin gluten"

Hasta la próxima, que tengáis una buena semana.

NUEVAS ADQUISICIONES

Pues sí Ana de ¿Qué puedo hacer con esto? es la culpable de que yo tenga todo este trabajazo a la vista. Al visitar la tiendatelas.com que ella nos recomendaba en su post, no pude dejar de comprar, no una, ni dos, ni tres; sino que siete telas diferentes. Espero que de ellas salgan tres vestidos, tres blusas y otra es para hacer aplicaciones en una falda blanca.

Lo mejor: el precio, el total con los portes incluidos era de risa, 49.50€!! Aquí por menos de ciento cincuenta ni soñarlo!! A los cuatro días ya tenía la tela en casa, cosa rara en Mallorca, que todo tarda dos días más.

Lo peor: no poder tocar las telas antes de comprarlas.





Discreta, lo que es discreta no creo que vaya. Pero bueno hay que ponerle color al veranito.





Esta semana una amiga del cole de mi hijo cumplía doce años y no me tuve que preocupar en absoluto por pensar que le iba a regalar, mi hijo ya vino con el pedido hecho del regalo,

Un estuche para el cole con una tela de puzles

La verdad es que me encanta coser cosas para niños, sobretodo si son tan agradecidos como ella, es un encanto de niña.

Bolsos Can Colom

Bolsos Can Colom

Tess soap está de sorteo y como estoy usando sus jabones que me mando por el intercambio que hicimos y estoy encantada con la calidad de estos, no voy a perder la oportunidad que nos da de ganar otros, porque me encantan.

Bueno después de una semanita tan primaveral, creo que vamos a tener que volver a sacar los abrigos, así que ahora mis caminatas van a ser paraguas en mano.

Hasta la próxima

Esta semana me ha tocado coser una bolsa para un niño que estudia música y toca guitarra. Así que el motivo principal fue una aplicación con esa forma. 

Esta es la otra cara de la bolsa, me gusta hacerlas diferentes, así tienen dos en uno.

Desde que no puedo comer gluten una de las tantas cosas que me apetecían y no encontraba en ningún sitio eran barritas de chocolate con frutos secos y cereales. Así que puestos a investigar aquí está mi versión. Han sido todo un éxito, a mis hijos les han encantado, eso sí abstenerse los que estén haciendo operación bikini, porque de light no tienen nada, más bien son hipercalóricas.

BARRITAS DE CHOCOLATE, FRUTOS SECOS Y CEREALES GLUTEN-FREE

200 gr de chocolate (yo utilicé el fondant del Mercadona)

180 gr de mantequilla

150 gr de galletas tipo María a trozos pequeños 

150 gr de frutos secos variados a gusto de cada uno sin sal, pueden ser crudos o tostados, nueces, avellanas, piñones, almendras, coco rayado, etc

1 cucharadita de café de canela o vainilla, lo que os guste más

1 taza de quinoa / amaranto hinchados

Fundir el chocolate junto con la mantequilla. Cuando ya esté echarle la canela y remover hasta que quede bien mezclado. Ir incorporando el resto de los ingredientes y extender la mezcla sobre una bandeja o molde donde previamente habremos puesto un papel de horno para que no se pegue y resulte más fácil desmoldarlo. Introducirlo en el frigorífico y cuando ya esté duro desmoldar y cortar a pedacitos.

 Hoy ha sido un día muy soleado, veremos lo que nos tiene preparado la semana que viene.

Hasta la próxima.

YA LLEGÓ MI SUPER REGALO

Vaya rapidez, esta semana me ha llegado el super regalo que me tocó en el sorteo celebrado por  MAGDA: COSIENDO Y CANTANDO Estoy encantadísima con lo que eligió para mi.

¿Qué habrá en este precioso paquete?

Una bolsita que me paracía monísima y que me iría genial para el móvil, además tiene un detalle que me ha gustado mucho, un pequeño colgante en forma de corazón que pone "Hand made with love", pero menuda sorpresa, porque yo que ya estaba tan contenta con la bolsita no me podía imaginar su contenido...Nada más y nada menos que unos precioso mitones de lana de merino y seda con un tacto muy agradable. Tenía tantas ganas de tener unos, creo que si me hubiesen dicho que diseñase unos serían estos tal cual, con la diferencia que yo no tengo ni idea de tejerlos con esos preciosos calados.

Y además... un original monedero que se forma cerrando una larguísima cremallera.

A que es precioso con sus cuentas a juego!!

Me quedan que ni pintados, son mi talla, ni que me los hubiese hechos a medida!!

MOLTÍSSIMES GRÀCIES MAGDA!!!

No creáis que no me he terminado el vestido, hace ya tres días que lo acabé, pero a ver quién es el guapo que se lo enfunda con este frío que pela. Para muestra un botón, menudas heladas.

Hasta la próxima, buen fin de semana.